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5款姜湯有神奇功效,防病延年益壽

2019-7-3 07:16| 發布者: 張巖| 查看: 165| 評論: 0|來自: 人民網

摘要: “冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”、“家備生姜,小病不慌”,這些俗語其實都是講吃姜防病的功效。北京中醫藥大學養生室教授張湖德告訴《生命時報》記者,生姜性辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等功效,怎 ...
    “冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”、“家備生姜,小病不慌”,這些俗語其實都是講吃姜防病的功效。北京中醫藥大學養生室教授張湖德告訴《生命時報》記者,生姜性辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等功效,怎么吃才能最大限度發揮其養生功效?

    大棗姜湯


    大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用:生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用,可充分發揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。

    紅糖姜湯

    紅糖具有養血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風熱感冒。

    綠茶姜湯

    鮮榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。做法十分簡單,取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。

    鹽醋姜湯

    盛夏不少人容易得“空調病”,肩膀和腰背會遭受風、寒、濕等病邪的侵擾,特別是老人容易復發肩周炎。

    遇到這種情況,可熬一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水擰干,敷于患處,反復數次,能使肌肉由張變弛、舒筋活血,大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處。

    姜汁可樂
   
    有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,最適用于冬季,對防治感冒效果很好,可以祛風散寒。

    熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口、顏色鮮艷、柔軟、膨脹狀態的新鮮姜,不要選起皺紋、發干發黑的生姜。生姜表皮中有較多營養成分,熬湯時,應該少去皮或不去皮,避免養分的流失。 張湖德最后提醒道,生姜性味辛溫,凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,不宜長期食用生姜。




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